不爱吃鸡肉也会喜欢的:蒜薹炒鸡胸肉
鸡胸肉
1块酱油
一勺蚝油
1小勺水淀粉
1小勺糖
3克蒜薹
8根姜
2片
用料
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鸡胸肉切丁 放1大勺米酒 1小勺蚝油 1大勺酱油 半勺糖 腌10分钟左右 加入淀粉搅拌
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腌好肉等肉的时候切蒜苔 姜 葱
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热锅下油 直接下肌肉 腌制的时候有很多酱料了 这里我就没有下姜去味
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肉开始变色6-7分熟了 扒到旁边去 就可以下葱姜了 这里我漏了拍
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葱姜稍微出味就下蒜苔翻炒
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肉完全熟了 蒜苔也比较软了 出锅前我加了些盐和鸡精 不吃鸡精的可以不加 炒匀起锅
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懒人做法,肉腌过的味道是真的可以,很下饭。