家常菜白菜炒蘑菇
白菜
300克左右蘑菇
100克左右盐
2克左右食用油
15-20克左右白糖
1克左右蒜
几瓣
用料
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蘑菇切片
用微波炉转100秒断生备用 -
白菜洗净 沥干 切小备用
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锅里下适量食用油
爆香蒜片
(不爱吃蒜可不放)
爱吃肉可也可以下几片五花肉爆香 -
下入白菜和蘑菇
翻炒几下 下一点盐调味
最后下一丢丢糖提鲜 即可出锅
做这道菜 蘑菇提前微波炉断生
再和白菜一起大火快炒 快出锅
不要久炒哦
快炒白菜才有脆的口感 -
做这道菜 不局限同款搭配
其他白菜炒蘑菇也很好吃!