香菇肉丸炒面#面条变身计划#
方便面
1块香菇
4个肉丸
8个瘦肉
60克剁椒
1勺蒜
1瓣葱
1根食用油适量
盐适量
鸡精适量
酱油适量
五香粉适量
做法步骤：
1.图上方便面一块
2.提前半个小时用清水泡软
3.食材洗净切好，香菇切细丁，肉丸切开两半，瘦肉切小条
4.炒锅放适量油烧热，下蒜末炒香后，下香菇翻炒
5.放入肉丸瘦肉炒，这个步骤加一勺剁椒，翻炒均匀
6.下面条炒，放入调味料翻炒均匀至面条炒熟即可出锅
7.装盘表面撒上葱，开吃
小贴士
- 泡软的面条易熟，炒时用中小火
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