番茄木耳菜肉丸汤
肉末
1小蝶番茄
1个木耳菜
1小把生煎粉
1小勺淀粉
1小勺料酒
1小勺盐
适量
做法步骤：
1.准备好材料；
2.准备好材料；
3.准备好材料；
4.烧锅开水；
5.左手团一团肉馅， 从虎口中挤出肉丸；
6.放入开水中煮熟，至它们全部浮起来；
7.加入番茄块进去煮；
8.再加入适量的盐和胡椒粉调味；
9.放入木耳菜， 变色后即可关火。
10.端上桌了。
小贴士
- 1. 肉馅中加入适量的盐等调味料顺着一个方向搅拌上劲； 2. 团肉丸时，左手团一团肉馅， 从虎口中挤出肉丸，这样又快又方便，当然你也可以手搓肉丸； 3. 配菜随意， 我加入了夏季时令菜---番茄和木耳菜。
