暖心快手汤,西红柿金针菇肥牛汤
肥牛卷
100克西红柿
2个金针菇
1小把葱
几根姜
2片盐
少许生抽
1勺鸡精
几滴开水
适量
做法步骤:
1.食材准备好。
2.金针菇切去尾,洗净备用。
3.西红柿切粒。
4.姜切片。
5.葱切出葱白和葱花。
6.先把肥牛卷焯熟捞出。
7.中火,锅里倒入油,把葱姜放入炒香。
8.再倒入西红柿粒。
9.西红柿炒软炒化。
10.加入开水,调味,加入盐和鸡精。
11.加入生抽。
12.汤开后放入金针菇。煮1分钟。
13.再加入肥牛卷,煮1分钟。
14.盛出来,加入葱花趁热喝。