
鸡蛋炒粉丝
粉丝
2个鸡蛋
2枚青菜
3棵胡萝卜
1根酱油
少许油辣椒
少许盐
少许油
少许
做法步骤:
1.我们先把粉丝用温水浸泡30分钟,把它泡软。

2.趁这个时间里把胡萝卜,青菜切丝,青菜的根部和叶子分开

3.把锅里坐水烧开,下泡好的粉丝焯水一分钟,赶紧捞出来平摊备用

4.锅里加入少许的油,下打散的鸡蛋炒至成型,划成小块,盛出备用

5.锅里留底油,下胡萝卜丝,青菜根部炒匀

6.下粉丝,再淋上酱油,用筷子将它划散

7.加入盐,油辣椒,青菜叶炒匀

8.出锅前加入炒好的鸡蛋即可

9.这道家常鸡蛋炒米粉,您学会了吗?
