金针菇豆腐
金针菇
一把日本豆腐
3个葱
一根淀粉
适量
做法步骤：
1.准备食材
2.金针菇洗干净分成开
3.调酱汁:半碗清水＋生抽一勺＋老抽一勺＋白糖半勺搅拌均匀备用。
4.豆腐切片，裹上淀粉。
5.起锅烧油煎至两面金黄捞出备用。
6.起锅烧水，放入金针菇煮八分熟。
7.过凉水，捞出沥干备用。
8.倒入调好的酱汁
9.加入少许鸡精
10.倒入豆腐翻炒均匀煮至入味，大火收汁即可。
11.可以开吃了！
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