爆炒鸡胸肉
鸡胸肉
400克青椒
1个胡萝卜
1/2个洋葱
1/3个小葱
1根姜
3片蒜
1瓣食用油
10克盐
6克蚝油
5ml生抽
5ml酱油
4ml花椒粉
2克淀粉
5克白糖
3克
做法步骤：
1.准备好鸡肉块。
2.放入盐、蚝油、生抽、酱油、白糖、花椒粉、淀粉。
3.抓均匀，腌制10分钟。
4.准备好蔬菜。
5.蔬菜切块儿待用。
6.葱姜蒜切好待用。
7.锅中倒入油，加热至五成热，放入鸡肉翻炒均匀。
8.将鸡肉中水份炒没，变白。
9.加入葱姜蒜爆香。
10.放入适量的水，炖煮5分钟。
11.留少许汤汁即可。
12.加入蔬菜，翻炒均匀。
13.加入少许盐。
14.翻炒均匀，入味后即可出锅了！
15.细腻嫩滑的爆炒鸡胸肉就上桌了。
16.配上一碗米饭，好吃到停不下来哟！
