可乐排骨
肋排
500克葱
适量姜
3片八角
3个香叶
2片桂皮
1个可乐
1瓶生抽
2勺老抽
1勺蚝油
1勺料酒
1勺白芝麻
少许色拉油
少许白糖
少许
做法步骤:
1.准备所需食材,肋排500克
2.冷水下锅焯水、加入生姜几片,料酒2勺
3.煮开,撇去浮沫
4.起锅热油
5.排骨煎至两面金黄
6.加入葱姜蒜
7.2勺生抽
8.1勺老抽
9.八角 香叶 桂皮
10.少许糖翻炒均匀上色
11.加入一瓶可乐煮开转中小火焖煮40分钟,时间到了之后大火收汁,撒上熟白芝麻和葱花即可
12.超简单的一道菜,简单又好吃,好吃到舔盘
小贴士
- 排骨要煮至软烂才好吃😋,大人小朋友也爱,具体时间自己掌握就好啦~