鸡翅包饭.
鸡中翅
8个胡萝卜
半个黄瓜
小半个剩米饭
小半碗葱
一根姜片
适量料酒
一勺酱油
一勺蚝油
一勺番茄酱
一勺盐
适量五香粉
适量油
适量水
适量熟白芝麻
适量
做法步骤:
1.鸡中翅先清洗干净,用剪刀剪去两头的筋膜
2.把骨头去掉,再清洗干净控干水分加入葱姜料酒腌制片刻
3.然后把胡萝卜切成小丁
4.再把黄瓜也切成小丁
5.把小葱也切成葱花
6.锅烧油油热下入胡萝卜,黄瓜和葱花翻炒出香味
7.然后倒入米饭,把米饭炒散
8.加入少许五香粉,翻炒均匀
9.加入少许盐调味
10.把炒好的米饭塞入鸡翅里面,用筷子压紧实
11.全部塞好之后放在盘子里备用
12.不粘锅烧热,加入少许油,油热下入鸡翅包饭小火煎
13.煎至两面金黄然后加入一勺酱油
14.加入一勺蚝油
15.加入一勺番茄酱和适量的清水
16.盖上盖子小火焖煮至汤汁收干即可盛出
17.出锅前撒点少许熟白芝麻即可装盘
18.美味诱人的鸡翅包饭就做好了
19.一口咬下去,鸡肉鲜嫩多汁,包裹着咸香的炒饭,超级棒!
20.成品图!
小贴士
- 炒饭里面的蔬菜可以根据孩子喜好或者自家的食材自由添加