母亲节爱心饼干
黄油
120克糖粉
60克盐
3克低粉
260克鸡蛋
一个
做法步骤:
1.准备好材料。
2.鸡蛋打散。
3.准备好字模,将需要的字模剪下来。
4.黄油和糖粉搅拌均匀。
5.用电动打蛋器低速打发。
6.加入盐打发。
7.加入鸡蛋液打发。
8.鸡蛋液分成三次打发,一步一步操作到位。
9.加入低粉搅拌均匀。
10.搅拌好的面团。
11.硅胶垫上面撒一点干粉。
12.面团擀卷成0.5cm的厚度,烤箱200度预热10分钟。
13.用爱心模具按压好。
14.然后用字模按上happy mother day。
15.放入烤盘。
16.烤箱200度烤12~15分钟,上色即可。
17.出炉以后放烤网晾凉,放保鲜袋装起来。
18.成品图