干煸豆角
豆角
500g五花肉
100g花椒
适量陈醋
一勺生姜
一块料酒
一勺白糖
适量味极鲜
适量食用油
适量食用盐
适量豆瓣酱
一勺
做法步骤：
1.美美图片来一张。
2.豆角去两头，掐段洗净。
3.五花肉切薄片，生姜，大蒜切碎。
4.锅内放油，烧热。
5.放入五花肉，煸炒出油。
6.放入花椒，生姜，大蒜。
7.放一勺豆瓣酱炒出红油。
8.放入豆角，翻炒。
9.翻炒均匀。
10.放盐，白糖，陈醋翻炒。
11.盖上锅盖，小火焖一会。
12.豆角变软，放孜然粉。
13.放鸡精，可以出锅啦！
14.装盘，美味诱人！
小贴士
- 干煸豆角，可以先过一下油，我没有过油，用小火煸炒的，也很香。如果喜欢吃辣的，可以放一点干辣椒。
