啤酒鸡翅
鸡翅
8个啤酒
330毫升姜
10克蒜
2个八角
2个葱
2颗酱油
2茶匙白糖
半茶匙
做法步骤：
1.材料准备好
2.将鸡翅清洗干净，控干后在表面划两刀
3.姜蒜切片，八角冲洗干净，葱打成葱结
4.锅里倒入少许油，将鸡翅皮那面朝下放入煎制
5.煎至焦黄后翻转煎另外一面
6.两面都煎至焦黄后放入姜蒜、八角
7.倒入酱油，翻炒上色
8.倒入啤酒，一罐330毫升刚好，不用另外加水了
9.大火烧开
10.放入葱结，盖上盖子转小火焖煮约20分钟
11.调入少许白糖，开大火翻炒收汁
12.收汁至浓稠即可
