好吃的焖面
豆角
五花肉
鲜面条
蒜末
姜丝
生抽
老抽
料酒
食盐
做法步骤：
1.锅中倒油，加入姜丝蒜片
2.炒出香味，放五花肉片
3.翻炒变色后，加料酒
4.适量老抽
5.生抽，翻炒均匀
6.倒入切好的豆角
7.翻炒均匀
8.加入没过豆角的清水
9.加盐调味
10.锅开后，盛出一小碗汤汁（锅中留一些底汤就可以了）
11.将鲜面条铺在上面
12.盖上盖子小火焖煮十分钟
13.期间每隔几分钟就开盖，将事先盛出的汤汁淋在上一些。
14.出锅前，将蒜末倒入
15.搅拌均匀
16.大功告成！！
小贴士
- 事先盛出一小碗汤汁，在焖至过程中每隔几分钟，浇一次汤汁，这样可以使面条充分的吸收汤汁。
