什锦海鲜粥

最近喜欢上喝粥了，天热不想吃米饭，这几天都变着花样煮好吃的粥，今天煮了海鲜粥，非常的好吃，和大家分享做法^_^

步骤1

准备好食材，干香菇提前泡发。

步骤2

把虾剪去头部，剥壳去除虾线，用姜片，白胡椒粉腌制十分钟左右。

步骤3

鱿鱼去除内脏剥去外衣，洗净后切成圈，用姜片，白胡椒粉同样腌制十分钟压右，香菇切成丁。

步骤4

大米淘洗干净，注入清水，水大概是大米的八倍。

步骤5

大火煮开后转小火焖煮十五分钟，半黏稠状态时放入虾仁，鱿鱼与配菜，姜片也一起放入，烧开后煮二分钟，转小火再焖煮十五分钟。

步骤6

时间差不多时，放入盐调味，关火。

步骤7

美味可口^_^

什锦海鲜粥的烹饪技巧

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！