#懒人料理#速炒丝瓜鸡蛋肉丸
丝瓜
一根鸡蛋
两个肉丸
20颗左右耗油
一勺鸡汁
一勺盐
适量食用盐
适量辣椒
适量
做法步骤：
1.先提前炒好鸡蛋！
2.锅里在倒点油，开始炒丝瓜！
3.然后，在放入辣椒快炒几下！
4.放入切好的丝瓜，大火翻炒！
5.翻炒丝瓜变软，加入适量盐！
6.加入耗油，不要放太多，影响色泽！
7.加过耗油后，继续翻炒2分钟!
8.然后加入一米饭碗热水!
9.再加入肉丸，中火炖煮一会！
10.煮到肉丸热透即可！
11.在放入炒好的鸡蛋花!
12.非常美味的丝瓜鸡蛋肉丸就做好了!也可以做成汤哦，也是很美味！
小贴士
- 丝瓜滚刀切大块，不要切太薄!
