番茄+牛肉丸+豆腐，这绝对是你值得拥有的冬日滋补暖胃秘籍

1.番茄 2个、牛肉丸 8个、老豆腐 150g 剁椒 40g、老抽 5g、盐 2g、胡椒粉 1g

2.老豆腐切块，放入碗中备用

3.倒入热水，撒入盐，使其入味

4.番茄划十字刀，再淋上沸水

5.去皮后，切丁备用

6.倒入色拉油，放入剁椒炒香

7.倒入番茄丁将其炒软

8.炒软后倒入清水，下豆腐块

9.大火煮开后，撒入盐、胡椒粉、老抽调味

10.关盖煮5分钟，等豆腐浮起，倒入牛肉丸，再次关盖煮3分钟

11.煮熟后，撒上一把葱花，即可出锅

12.美味上桌啦~！