咖啡贝壳曲奇
速溶咖啡
3g黄油
115g鸡蛋全液
35g低筋粉
120g砂糖
40g
做法步骤：
1.准备好材料
2.用鸡蛋液融化速溶咖啡
3.黄油软化至轻按有坑
4.倒入咖啡蛋液，分三次加入
5.用电动打蛋器，把咖啡蛋液融合进黄油里。每一次加入要完全融合再加第二次，依次加入咖啡蛋液
6.把碗边缘的咖啡黄油糊刮到碗中心
7.放入砂糖，打蛋器低档，把砂糖混进去
8.混合均匀
9.筛入低筋粉
10.切拌均匀至无干粉状
11.放入挤花袋 180度预热烤箱
12.挤出花型，挤出的时候弄歪一点，这样烤出来的曲奇就会像贝壳了，想更好看就多扭几层 180烤18分钟
