是什么样的炒饭，不仅好看，还能让人开胃呢——咖喱炒饭

1.·食材· 米饭 1碗 午餐肉 2片 鸡蛋 1个 香菇 4颗 咖喱粉 3勺 葱花 适量

2.将香菇提前泡发，切丁备用。

3.香葱切成末备用。

4.午餐肉切厚片，大约1厘米左右。

5.鸡蛋打散。

6.香菇丁、蛋液与米饭拌匀，确保每一粒米饭都被蛋液裹住，这样炒出来的炒饭才粒粒分明

7.油烧至五成热，倒入混合好的米饭，快速翻炒。

8.撒入咖喱粉，炒匀。

9.再放入糖、盐、葱花炒匀即可。

10.炒匀出锅啦，盛入饭盒备用。

11.锅里倒入油加热，约五成热时下午餐肉，慢火煎。

12.煎至两面金黄。

13.把煎好的午餐肉铺在炒饭上面，完工！