猪肉小米豆腐糕

1.准备食材如上图：小米洗净提前浸泡半小时，猪肉、胡萝卜、豆腐切小块

2.猪肉、胡萝卜、豆腐、葱姜放入辅食机或者料理机

3.打成泥状

4.加入虾皮粉调味，一岁以上已经添加盐巴的可以放入少许盐巴

5.加入鸡蛋、玉米淀粉

6.用筷子搅拌均匀，搅打数分钟，这样蒸出来的口感更Q

7.模具铺一层油纸或者刷一层薄油，把图6拌好的馅倒入模具，抹平表面

8.铺一层小米，小米要提前浸泡半小时至一小时

9.上蒸锅，蒸四十分钟，可以不盖盖子，这样蒸出来的小米会更软，盖上盖子的话，蒸出来的小米口感会Q一点

10.蒸好出锅

11.晾至微微不烫手即可倒扣脱模

12.切小块即可食用

13.这样一道辅食既吃粗粮，又吃肉吃菜，营养价值不用多说的。