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一道无骨时蔬鸡翅,不但荤素搭配,营养健康,而且外观很抢眼呢

一道无骨时蔬鸡翅,不但荤素搭配,营养健康,而且外观很抢眼呢

一道无骨时蔬鸡翅,不但荤素搭配,营养健康,而且外观很抢眼呢

  • 鸡翅

  • 午餐肉

  • 蔬菜

  • 料酒

  • 老抽

  • 水淀粉

这道菜最适合那些从小吃葡萄不吐葡萄皮儿,吃西瓜不吐籽儿的主儿,绝对能够既满足了你的口欲,又可以满足吃鸡不用吐骨头的美好愿望。

做法步骤:

1.『食材』 鸡翅/午餐肉/蔬菜 盐/料酒/老抽/水淀粉

一道无骨时蔬鸡翅,不但荤素搭配,营养健康,而且外观很抢眼呢,『食材』

鸡翅/午餐肉/蔬菜
盐/料酒/老抽/水淀粉

2.鸡翅两端剪去骨头,剪开骨肉连结处,先抽取小骨,再抽取大骨。

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3.倒入料酒、老抽、盐抓匀,腌制20分钟。

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4.午餐肉切条,蔬菜切条,塞入鸡翅。

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5.不用放油,小火煎至两面金黄。

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6.加入适量水、盐,水开后加入调好的水淀粉,大火收汁即可。

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7.蔬菜和鸡翅的巧妙搭配,有创意吧。

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