午餐肉鸡蛋卷饼
鸡蛋
2个面粉
60克午餐肉
50克盐
3克葱花
10克
做法步骤：
1.1)将面粉、全麦粉、少许盐加入适量的水混合成面糊后， 加几滴油搅拌均匀。
2.2)鸡蛋中放入适量盐后打散，再放入小葱末搅拌均匀。午餐肉切成大方片。
3.3)加热电饼铛， 并在底部刷层油，下入面糊， 摊成薄饼状，薄饼熟后， 拿出来放在案板上。
4.4)再倒入鸡蛋液，摊成饼状，当鸡蛋饼快要凝固时， 将薄饼放在其上面， 继续煎熟。
5.5)饼煎好后将鸡蛋饼的一面朝下放在案板上，一端摆放好切好的午餐肉片，再卷起来切成小段。
