肉糕(午餐肉蒸蛋)
猪肉
150g鸡蛋
1个芝麻酱
15g淀粉
15g葱
10g
做法步骤:
1.准备好食材:猪肉,芝麻酱,淀粉,鸡蛋
2.猪肉剁成肉糜
3.葱花切碎
4.把肉糜和葱花装进容器里
5.加入芝麻酱
6.加入淀粉和适量盐
7.顺时针搅拌均匀
8.加入适量食用油再次搅拌
9.容器璧上涂适量油,使其蒸好以后容易脱模
10.肉馅按压平整
11.中间按出一个凹槽
12.打入鸡蛋,使其蛋黄留在中间凹槽内
13.上锅蒸,水开后25分钟即可
14.香喷喷的出锅了!补钙佳品,儿童宜多吃!