辣椒香葱午餐肉鸡蛋卷饼
面粉
100克螺丝椒
1个香葱
3颗午餐肉
适量盐
3克色拉油
适量
做法步骤:
1.面粉放入大碗。
2.鸡蛋准备好。
3.香葱,辣椒洗净
4.午餐肉准备好。
5.面粉加水调成糊状,加入一个鸡蛋。
6.搅拌均匀,加入3克盐搅拌均匀。
7.辣椒,香葱切成小丁。
8.午餐肉切成小粒。
9.平底锅烧热加入适量色拉油。
10.舀一勺面糊。
11.摊开成一个薄薄的软饼。
12.反面在加入一个鸡蛋。
13.用木铲快速摊开。
14.马上撒入葱花,辣椒丁,午餐肉粒。
15.小火慢慢煎至表面微黄,全部食材都会沾在蛋液上了。
16.在用木铲挑出放入盆中。
17.完整版的煎饼做好了。
18.可以折叠起来,中间切开分成两半吃,我从一头卷起来,在中间切开,拿着吃。
19.成品图