芦笋炒腊肉 忘不掉的家常小炒
芦笋
150克腊肉
50克红椒
20克色拉油
10克蒜
10克蒸鱼豉油
15克盐
0.5克水淀粉
20克
做法步骤：
1. 食材图
2.腊肉切片、芦笋去皮切段、红椒切小块备用
3.热锅冷油下腊肉，倒入少许清水，炒出多余盐分
4.倒入蒜片炒香
5.再加入芦笋、红椒、盐、少许清水，翻炒均匀
6.淋上蒸鱼豉油、水淀粉，继续翻炒
7.炒至芦笋断生，淋上少许色拉油提亮即可
8.美味上桌啦
小贴士
- 炒腊肉的时候放入清水，煸炒出多余盐分
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