芹菜猪肉包子~
芹菜
1把猪肉
1块
用料
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猪肉加姜片 葱段打成肉馅
加十三香 盐 酱油 油 一点鸡精 少量水朝一个方向搅匀待用 -
芹菜去掉老叶 洗干净
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烧开水 烫一下 我觉得软了就行 不要煮太久后面还要蒸熟的
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过冷水
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芹菜可真漂亮啊 一颗颗晶莹剔透
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剁碎
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放入肉馅儿中
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包之前拌匀
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肉太多了吗这是 看不到芹菜了啊😄
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发了一块面 包它
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冷水上锅二次醒发10分钟
开大火,有蒸汽开始算时间25分钟(根据包子大小和经验决定哈)
关火等3分钟开盖 -
香香~
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美味
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有肉有菜😄