莴笋炒木耳
莴笋
1根黑木耳
1小把大蒜
2瓣红椒
1个盐
依个人口味十三香
2克生抽
1勺
做法步骤：
1.黑木耳提前冷水泡发。
2.准备好莴笋与大蒜，大蒜去皮切碎，泡发的黑木耳去根，撕小朵。
3.莴笋去皮洗干净，切片。
4.红椒洗干净去皮去籽切小块。
5.大蒜去皮切碎。
6.起油锅，加入切好的大蒜炒香。
7.再加入莴笋翻炒。
8.加入泡发的黑木耳，小火翻炒。
9.加入生抽。
10.按个人口味加入盐。
11.再加入十三香。
12.加入半小碗纯净水，这道菜有一点汤汁更好吃。
13.最后加入切好的红椒，炒熟即可关火出锅。
14.盛出装盘，简单快手家常小炒。
15.好吃营养，吃了不会胖呦～
16.喜欢的做起来，简单易上手。
小贴士
- 黑木耳提前冷水泡发，也可以按个人口味调味。
