白果腐竹炖乌鸡
腐竹
100g乌骨鸡
半只白果
30颗料酒
20ml生姜
3片
做法步骤：
1.乌骨鸡切成大块冲洗干净
2.锅中放入乌骨鸡，加水烧开焯水
3.加入料酒煮几分钟
4.将水倒掉
5.冲洗干净
6.重新加入适量清水
7.放入姜片
8.白果去壳去芯
9.放入锅中
10.大火烧开后转小火炖50分钟
11.放入浸泡好的腐竹
12.放盐
13.大火烧开
14.煮5分钟
15.装入容器中
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