做法步骤:
1.准备好所有食材
2.菠菜焯一下,去除草酸
3.菠菜捞起切碎
4.放入料理机打成泥
5.南瓜去皮切块上锅蒸熟,压成泥
6.火龙果切块
7.直接放入料理机打成泥,过筛去掉火龙果籽
8.将火龙果汁倒入面粉中
9.用筷子搅拌成絮状
10.揉捏成团,同理制作南瓜面团和菠菜面团
11.放入保鲜膜中醒15分钟
12.醒好后取一个菠菜面团,反复揉捏成光滑的面团
13.用擀面杖或压面机压成薄面皮
14.用模具压卡通图案
15.做好的面片,可以冷冻也可以晒干保存
16.下面来介绍下面片的煮法: 如果是刚做的卡通面,可以水里加盐和油后烧开再入锅;如果是晒干的卡通面片要冷水下锅,加盐和油一起煮熟,尽量煮久一些
17.水烧开后加入卡通面片
18.煮熟后可以放入宝宝爱吃的菜
19.这是晒干的卡通面片
20.放入保鲜袋保存即可
小贴士
- 1. 面皮要薄,这样便于宝贝消化。
- 2. 很多蔬果都可以做,比如紫薯、紫甘蓝、胡萝卜、黄瓜等。