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苹果千层蛋糕

不用打发蛋清就能做的苹果蛋糕,真的零难度,新手也能做出来~非常好吃噢,每一口都能吃到苹果

做法步骤:

1.称量好所需的材料,提前准备好

苹果千层蛋糕,称量好所需的材料,提前准备好

2.鸡蛋打入碗内,加入盐和白糖一起搅拌均匀

苹果千层蛋糕,鸡蛋打入碗内,加入盐和白糖一起搅拌均匀

3.倒入牛奶继续搅拌均匀

苹果千层蛋糕,倒入牛奶继续搅拌均匀

4.然后倒入融化的黄油拌匀

苹果千层蛋糕,然后倒入融化的黄油拌匀

5.筛入低筋面粉和泡打粉

苹果千层蛋糕,筛入低筋面粉和泡打粉

6.搅拌成没有颗粒的糊状

苹果千层蛋糕,搅拌成没有颗粒的糊状

7.(一定要先把面糊搅拌好,再处理苹果噢)苹果去皮切薄片

苹果千层蛋糕,(一定要先把面糊搅拌好,再处理苹果噢)苹果去皮切薄片

8.将切薄片的苹果倒入面糊里拌匀

苹果千层蛋糕,将切薄片的苹果倒入面糊里拌匀

9.取一个6寸的模具,铺上烘培油纸

苹果千层蛋糕,取一个6寸的模具,铺上烘培油纸

10.将沾满面糊的苹果,一层一层铺好

苹果千层蛋糕,将沾满面糊的苹果,一层一层铺好

11.最后将多余的面糊倒入

苹果千层蛋糕,最后将多余的面糊倒入

12.铺上满满的杏仁片

苹果千层蛋糕,铺上满满的杏仁片

13.烤箱提前175度预热10分钟后,放入模具,175度上下火中层烤40分钟(表面上色满意记得加盖锡纸)

苹果千层蛋糕,烤箱提前175度预热10分钟后,放入模具,175度上下火中层烤40分钟(表面上色满意记得加盖锡纸)

14.因为铺了油纸,所以很好脱模

苹果千层蛋糕,因为铺了油纸,所以很好脱模

15.晾凉后就可以切块吃啦!

苹果千层蛋糕,晾凉后就可以切块吃啦!

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