做法步骤:
1.准备食材
2.香蕉掰成小块放入碗中
3.用勺子碾压成细腻的香蕉泥
4.打入一个鸡蛋,充分搅拌均匀
5.少量多次加入面粉
6.搅拌成无颗粒的浓稠面糊
7.不粘锅不放油,倒入适量面糊,摇动锅把手将面糊摊匀
8.底面凝固,表面出现炸裂的小气泡时翻面
9.超小火再煎1分钟左右即可
10.出锅啦
小贴士
- 全程超超小火!
1.准备食材
2.香蕉掰成小块放入碗中
3.用勺子碾压成细腻的香蕉泥
4.打入一个鸡蛋,充分搅拌均匀
5.少量多次加入面粉
6.搅拌成无颗粒的浓稠面糊
7.不粘锅不放油,倒入适量面糊,摇动锅把手将面糊摊匀
8.底面凝固,表面出现炸裂的小气泡时翻面
9.超小火再煎1分钟左右即可
10.出锅啦
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