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番茄肉沫滑蛋煲

番茄肉沫滑蛋煲

番茄肉沫滑蛋煲

  • 番茄

    2个
  • 鸡蛋

    2个
  • 肉沬

    100克
  • 香葱

    2条
  • 洋葱

    小半个
  • 蒜子

    2瓣
  • 生抽

    1匙
  • 蚝油

    1匙
  • 白糖

    1勺
  • 1勺
  • 2匙
  • 食用油

    适量
美味的番茄肉沬滑蛋煲,口感嫩滑可口非常好吃,这道菜营养又健康,大人小孩都爱吃,做法简单又快手,也可以直接在砂煲里制作。

用料  

  1. 把食材洗干净切好,起油锅倒入食用油,油热后放入蒜蓉,洋葱,葱花炒出香味

    番茄肉沫滑蛋煲的做法 步骤1
  2. 然后放人肉沬翻炒一下就可以了

    番茄肉沫滑蛋煲的做法 步骤2
  3. 接着放入番茄进锅翻炒按压一下

    番茄肉沫滑蛋煲的做法 步骤3
  4. 再倒入用生抽,蚝油,白糖,盐和水拌匀的酱汁进锅

    番茄肉沫滑蛋煲的做法 步骤4
  5. 翻炒均匀后盖上锅盖煮几分钟,看状态决定时间长短

    番茄肉沫滑蛋煲的做法 步骤5
  6. 最后倒入蛋液,迅速拌匀后关火

    番茄肉沫滑蛋煲的做法 步骤6
  7. 做好后出锅,也可以直接在砂锅里制作,快手菜炒制时要一气呵成。
    尝一口非常的鲜香嫩滑可口,这道菜营养健康,大人小孩都爱吃,真得棒极了~

    番茄肉沫滑蛋煲的做法 步骤7

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