5分钟蒜蓉蚝油娃娃菜‼️健康低脂不长胖
娃娃菜
1颗蒜
5瓣小米椒
2个生抽
1勺蚝油
1勺白糖
半勺淀粉
1勺葱
1根
用料
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1⃣️娃娃菜洗净,如果叶片大的话可以撕成两半;蒜切末,辣椒切圈,再切一些葱花
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2⃣️调一个简单的料汁:1勺生抽、1勺蚝油、一丢丢鸡精(不放也行)、半勺白糖、1勺淀粉、半小碗水,搅匀
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3⃣️锅里水烧开,放1勺食用油+半勺盐,然后把娃娃菜放进去煮3分钟左右捞出摆盘
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4⃣️锅里倒少量油,油热后放入蒜末辣椒,中小锅翻炒出香味
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5⃣️然后倒入前面调好的料汁,用锅铲翻搅均匀,到酱汁冒大泡泡,并且透明的时候,就可以关火
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6⃣️把酱汁浇在娃娃菜上,洒上葱花就可以上桌啦~~