家常༄「小炒包菜」༄

用料  

1. 包菜洗净，去掉硬芯后切细丝。

   

2. 葱花，蒜末，花椒，干辣椒。

   

3. 猪肉洗净切条。

   

4. 起锅烧油，油热下入花椒炒出香味。

   

5. 捞出花椒不要，加入猪肉炒至变色，再加入葱花蒜末干辣椒炒香。

   

6. 加入包菜丝，大火翻炒炒软。

   

7. 加入生抽，米醋，白糖和盐，翻炒均匀。

   

8. 加入鸡精炒匀即可。

   

9. 酸辣开胃，最实惠的下饭神菜。