快手家常菜 麻婆豆腐
豆腐
2盒猪肉馅
100克麻婆豆腐料
1包干辣椒碎
适量花椒
适量葱花
适量小葱碎
适量
用料
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主要食材:豆腐 肉馅
调味料:料包 葱花 花椒 干辣椒 小葱碎 -
豆腐切块 热水下锅 焯水 捞出 过凉 沥干水分
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麻婆豆腐料包加入100ML水 搅拌均匀
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锅中倒油 葱花炒香 倒入肉末翻炒变色
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加入干辣椒碎 花椒炒香
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倒入豆腐和调味汁
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大火翻炒 收浓汤汁
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装盘 选加小葱碎 点缀增香