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红薯芝士苹果挞

红薯芝士苹果挞

红薯芝士苹果挞

  • 红薯

    1只
  • 奶酪芝士50g

辅料
  • 苹果半只
  • 白砂糖

    20g
  • 奶香

    口味
  • 工艺
  • 一小时

    耗时
  • 普通

    难度
制作方法
  1. 红薯蒸熟。
  2. 剥皮加奶酪芝士和白砂糖。
  3. 用打蛋器打匀。
  4. 苹果洗净切薄片。
  5. 放清水锅中加一匙白砂糖煮开。
  6. 不用煮太久,煮透明即可。
  7. 捞出沥干水份。
  8. 将红薯芝士泥装入蛋挞皮中,上面摆上苹果片。
  9. 烤箱预热170℃,入烤箱烤15分钟。
  10. 刚出炉的挞,外酥里嫩。

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