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哈密瓜班戟

美食家 菜谱大全 2023-11-08 38 0
哈密瓜班戟

哈密瓜班戟

  • 低筋面粉

    70g

  • 鸡蛋

    2个

  • 牛奶

    190g

  • 玉米油

    16g

  • 抹茶粉

    5g

  • 哈密瓜

    适量

  • 淡奶油

    200g

  • 白糖

    50g

  • 甜香

    口味

  • 煎

    工艺

  • 半小时

    耗时

  • 简单

    难度
制作方法：
  1. 碗里打入2个鸡蛋。
  2. 鸡蛋打散成鸡蛋液。
  3. 鸡蛋液里加入牛奶，白糖，玉米油。
  4. 筛入所有粉类。
  5. 搅拌至无颗粒的面糊。
  6. 面糊过筛2遍。
  7. 静置20分钟。
  8. 平底锅小火加热，加入一勺面糊摊匀。
  9. 煎到起小气泡就说明熟了。
  10. 煎好的面皮晾凉。
  11. 淡奶油加入适量白糖打发。
  12. 取一片饼皮在中间放上奶油。
  13. 奶油上面放上哈密瓜。
  14. 如图折叠。
  15. 再把两边对折。
  16. 最后把收口朝下折叠好，放入冰箱冷藏1小时。
  17. 取出切开，就可以了！完成。

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