【家常菜】捞汁鹌鹑小皮蛋
松花鹌鹑小皮蛋
适量(8个)珍选海鲜捞汁
6茶匙花生油
适量香油
少许蒜瓣
少许香菜
适量小米辣
少许
用料
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选用了小巧可爱的松花鹌鹑皮蛋,
不仅因为它晶莹剔透还溏心~ -
滚动按压一圈蛋壳就轻松剥好了;
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喜欢清淡饮食的建议只用捞汁浸泡10分钟以上即可,冷藏后风味更佳哦;
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喜欢口味厚重点的将蒜瓣+香菜+小米辣切碎,浇上热锅烧滚的油后再加上捞汁调味,超香;
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一个一个口的满足,爆汁溏心小皮蛋;
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这个简单清爽又鲜香美味的凉菜赶紧下厨做起来吧😋