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蒜蓉牡蛎烤茄子

爱吃五花肉 菜谱大全 2023-07-13 44 0
蒜蓉牡蛎烤茄子

蒜蓉牡蛎烤茄子

  • 茄子

    一颗

  • 蒜

    一头

  • 牡蛎

    几个

  • 蒸鱼豉油

    适量

  • 生抽

    适量

  • 蚝油

    适量

  • 玉米油

    适量

  • 蒜香

    口味

  • 烤

    工艺

  • 半小时

    耗时

  • 普通

    难度
美食简介：想烤个茄子吃，正好又买了海蛎子。放一起试试吧。看老公吃的很好吃的样子，我尝了一口。还不错哟。制作方法：
  1. 茄子和牡蛎洗净
  2. 蒜切末，放入蒸鱼豉油、生抽、耗油拌匀。
  3. 茄子对半剖开，上面划几刀不断。
  4. 茄子上抹上一层玉米油（防止它烤的太干）。蒜蓉铺上一大半。进烤箱200度烤15分钟。
  5. 再刷一层油，铺上牡蛎，剩下的蒜蓉，进烤箱200度烤15分钟。看着烤箱。牡蛎烤太过了就不好了哈。
  6. 再刷一层油，铺上牡蛎，剩下的蒜蓉，进烤箱200度烤15分钟。看着烤箱。牡蛎烤太过了就不好了哈。
  7. OK
小技巧： 依据自家烤箱温度，看好。

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