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豆腐海蛎子汤

爱吃五花肉 菜谱大全 2023-07-13 58 0
豆腐海蛎子汤

豆腐海蛎子汤

  • 海蛎子

    300克

  • 豆腐

    300克

  • 胡萝卜

    适量

  • 香菜

    适量

  • 木耳

    适量

  • 葱花

    适量

  • 盐

    适量

  • 淀粉

    适量

  • 油

    适量

  • 咸鲜

    口味

  • 煮

    工艺

  • 半小时

    耗时

  • 简单

    难度
美食简介：在大连生活了好多年，海蛎子也是本人喜欢的，这次分享下这个汤的做法。制作方法：
  1. 先将豆腐切小方块，胡萝卜切更小的块备用。
  2. 木耳泡发切丁，香菜切末。
  3. 炒锅里放入少量的油，加热后放五香粉葱爆锅后，放入胡萝卜丁和木耳翻炒。
  4. 炒大概半分钟就加入适量的水，放入豆腐。等水开了再放入海蛎子。再放入适量的盐。
  5. 海蛎子很好熟，大概两三分钟就可以放入调好的水淀粉，勾一下芡，就可以出锅了。
  6. 好吃的豆腐海蛎子汤，大连这边也叫蛎羹汤～

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