海鲜什菇汤
鲜虾
300g蛤蜊
300g生蚝肉
200g金针菇
300g白玉菇
300g香葱
小把生姜
适量料酒
适量胡椒粉
适量油
适量盐
适量咸鲜
口味煮
工艺廿分钟
耗时简单
难度
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海鲜清洗干净用篮子装起滴干水份。
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鲜菇去蒂清洗干净。
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生姜切片,香葱切段。
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锅中加适量的水、料酒、姜片,倒入海鲜煮开。
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倒入鲜菇煮约五分钟,加油、盐、胡椒粉调味。
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撒上葱段,出锅。