爆炒生蚝
生蚝肉
500g葱花
少许姜丝
少许蒜蓉
少许酱油
2勺咸香
口味爆
工艺廿分钟
耗时简单
难度
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准备好葱姜蒜。
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葱要切葱花。
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生蚝肉洗干净要放两片生姜焯水。
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热锅后倒油,油热先放姜蒜爆香。
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蒜头变黄后下生蚝肉翻炒。
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放酱油继续翻炒后下葱花。
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再翻炒两下即可出锅。