
简之约
牡蛎
4千克海兽1只
- 芥末少许
醋
少许原味
口味煮
工艺十分钟
耗时简单
难度
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净水冲洗。
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放入锅中,少量加水。
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煮至五分,关火焖制,十分即可。
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芥末少许,加醋调匀。
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出锅装盘。
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牡蛎孔雀。
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简单组合。
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撬开贝壳。
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小寄居蟹。
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简单而不简约,才能体现出食材对味蕾的冲击。
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加一瓶冰冰凉的汽水,口感会更霸道哦。