凉拌海蛎子
海蛎子
500克香菜
适量味极鲜酱油
适量醋
适量蚝油
适量蒜泥
适量清淡
口味拌
工艺廿分钟
耗时普通
难度
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海蛎子洗净,上锅蒸熟。
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取出肉。香菜洗净切段,用开水烫一下。
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海蛎肉,香菜放入干净盆中,加入味极鲜酱油。
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加入醋。
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加入蚝油。
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拌匀装盘即可。
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成品图