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蒜香牡蛎

爱吃五花肉 菜谱大全 2023-07-13 56 0
蒜香牡蛎

蒜香牡蛎

  • 牡蛎

    几个

  • 大蒜

    3瓣

  • 青椒

    小许

  • 蒸鱼豉油

    10克

  • 花生油

    10克

  • 红椒

    适量

  • 鸡精

    可有可无

  • 蒜香

    口味

  • 其他

    工艺

  • 廿分钟

    耗时

  • 简单

    难度
制作方法：
  1. 牡蛎刷洗干净
  2. 摆盘
  3. 放微波炉内
  4. 加热4分钟
  5. 牡蛎全部张开
  6. 掰开摆盘
  7. 青红椒和大蒜切末
  8. 辣椒末和蒜末放碗里，加蒸鱼豉油，搅拌均匀
  9. 热锅冷油
  10. 烧至油冒烟关火
  11. 倒入椒蒜末汁，我忘了关火，以致于部分菜末糊了
  12. 把椒蒜末和油汁一起淋在牡蛎肉上即可
  13. 成品

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