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牡蛎

最爱美食 菜谱大全 2023-07-13 44 0
牡蛎

牡蛎

  • 牡蛎

    适量

  • 姜

    适量

  • 外婆子适量

调料
  • 蚝油适量

  • 盐

    适量

  • 料酒

    适量

  • 酸咸

    口味

  • 炒

    工艺

  • 十分钟

    耗时

  • 简单

    难度
制作方法：
  1. 新鲜牡蛎，洗干嘛。
  2. 热油下姜片爆香，放牡蛎。
  3. 煮一下，放外婆仔。
  4. 翻炒一下(不要不停翻炒，牡蛎容易烂)，放盐，蚝油一点料酒调味，翻炒均匀出锅。
  5. 成品，装盘。

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