生蚝丝瓜汤
生蚝肉
300g丝瓜
1根小葱
1颗姜
1块大蒜
5颗油
适量盐
适量咸鲜
口味煮
工艺十分钟
耗时简单
难度
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食材洗净切好备用。
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热锅冷油放入葱姜蒜炒出香味。
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放入丝瓜翻炒均匀。
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根据人数倒入适量水烧开。
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水开后放入蚝肉煮3至5分钟。
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放入适量盐煮两分钟就可以出锅了。也可以放一勺蚝油提味。
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成品。