生蚝蒜蓉粉丝煲
生蚝
12个粉丝
150g金针菇
150g葱
30g蒜头
半个小米辣
2个水
100毫升油
适量酱油
适量蚝油
适量盐
少量鸡精
少量微辣
口味煲
工艺十分钟
耗时普通
难度
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蒜头小米辣切好。
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生蚝清洗干净。
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粉丝热水泡好备用。
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金针菇洗干净备用。
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热油炒香蒜头小米辣。
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捞出跟粉丝搅拌均匀。
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砂锅底层放金针菇,中层放粉丝,放100毫升水。
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煲来放生蚝。
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切葱花备用。
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再次煲开放葱花。
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成品。