原汁原味——烤牡蛎
牡蛎
适量生姜
1块咸鲜
口味烤
工艺廿分钟
耗时普通
难度
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带壳的牡蛎适量。
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用小毛刷清洗掉牡蛎外表的污泥。
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清洗好的牡蛎控干水分。
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把牡蛎放到烤盘中,烤盘的底部放上两片姜片。
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烤箱250℃预热5分钟,烤15分钟左右,知道所有的牡蛎壳开口即可。
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烤好的牡蛎稍微晾一会即可食用。