牡蛎煮虾潺
虾潺
340克牡蛎
130克姜片
适量葱段
适量料酒
适量生抽
适量盐
适量咸鲜
口味煮
工艺廿分钟
耗时简单
难度
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食材:虾潺(已洗净)、牡蛎(已清洗)、姜片、葱段
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将已洗净的虾潺用剪刀剪成段,待用。
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烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。
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随后,下入虾潺,加适量的料酒。
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翻动一下煮开。
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接着,加适量的生抽。
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加适量的盐。
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调味煮至变色至熟。
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然后,合入牡蛎翻动一下略煮。
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最后,搁入葱段,即成。
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出锅装盘。